茅台改革开放三十年纪念版是为了纪念改革开放三十周年特制的一款茅台酒，由邓林亲笔题写，饮酒思源。是一款值得收藏和纪念意义的一款茅台酒。30年的征程，中化民族以崭新的姿态重新屹立于世界民族之林；30年的沧桑巨变，30年的光辉历程，成就了一个民族近百年的梦想。贵州茅台酒厂为纪念改个开放30年特此推出改个开放30周年（珍藏版）贵州茅台酒，存世量稀少，十分值得收藏。用先进酿造工艺，科学降度而成。酒度适中，具有茅台酒的典型风格，酱香突出，酒体醇厚，丰满协调，回味悠长，加冰加水不浑浊。酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。历届国家名酒评比之冠，尊为国酒。茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回舌持久等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒长期陈酸而成。酒精度多在52~54度之间，是中国酱香型白酒的典范。茅台酒是风格最的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细膩，酉体丰满醇厚，回味悠长，芳香不绝。茅台酒液纯净透明、醇舌幽雅，是由酱香、窖低香、醇甜三大特殊冈味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。
