金盆地祥和白酒窖池中沉积的香味物质十分丰富,窖池中所含的铁、磷、镍、钴等多种元素,尤其是能起到固化作用的镍和能起到的催化作用的钴,在保证酒质方面的起到至关重要的作用。因为大部分的微生物均富集在窖壁和窖底,从窖壁和窖底选取的酒糟酿出的酒,定是好酒。四川金盆地(集团)有限公司地处中国四川盆地腹心地带,中国历史文化名城、全国优秀旅游城市、中国传统白酒原酒生产基地——崇州,是四川八大原酒企业。企业成立于八十年代初期,经过三十余年的快速发展,公司占地面积近千亩,拥有集团总部、崇阳分厂、1886年清代老窖池等优质原酒生产基地、一个万吨级酿酒小镇,拥有新老窖池4000余口,年产优质白酒2万余吨,可储存10万吨优质原酒,主要生产销售“金盆地”、“一品江山”、“崇阳”等系列浓香型白酒,是川西地区规模名列前茅的白酒生产营销企业。“海内存知己,天涯若比邻。"金盆地集团热忱欢迎来自国内外友人前来作客,共谋发展,共创辉煌。让我们诚信合作,共享丰盛。
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